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在京东购买东西，是否会向收货人发送短信，取决于用户是否设置了相关的短信通知。一般来说，京东的订单配送状态更新会发送短信通知，这主要是为了让收货人了解最新的物流信息。此外，如果用户在京东留下了自己的手机号码，系统可能会自动发送短信通知关于订单的信息。
从安全性的角度来看，只要是在京东官方平台进行的正规交易，并且没有泄露个人隐私信息，那么这种短信通知是安全的，不过，为了防范诈骗，建议消费者收到关于订单的短信时，要留意短信的内容是否过于详细或者包含不明链接，避免点击不明链接或回复不明信息。
京东购买东西会给收货人发短信，这是正常的现象，但消费者也需要注意保护个人隐私和防范诈骗，如果有任何疑虑，建议直接联系京东的客服进行确认。